deutsch ( English version below )
1. Verantwortlicher
Angelo Sagari
Laurent Hamburg – Restaurant
Rahlstedter Str. 78
22149 Hamburg
Deutschland
Telefon: 040 67578420
E-Mail: datenschutz@laurent-hamburg.de
2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig.
Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) sowie der geltenden Datenschutzgesetze.
Unsere Website kann grundsätzlich ohne Registrierung besucht werden.
3. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten bei Kontakt- und Reservierungsanfragen
Wenn Sie uns über das Kontakt- oder Reservierungsformular kontaktieren, verarbeiten wir folgende Daten:
Name
E-Mail-Adresse
Telefonnummer
Datum und Uhrzeit der Reservierung
Nachricht
Zweck der Verarbeitung:
Bearbeitung Ihrer Anfrage
Durchführung und Verwaltung von Reservierungen
Kontaktaufnahme im Zusammenhang mit Ihrer Anfrage
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen)
Speicherdauer:
Ihre Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck der Verarbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
4. Weitergabe von Daten an Dritte
Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt nicht, außer:
an technische Dienstleister (z. B. Hosting- oder E-Mail-Anbieter),
sofern dies zur Bereitstellung der Website erforderlich ist,
und ausschließlich im Rahmen eines Auftragsverarbeitungsvertrages gemäß Art. 28 DSGVO.
5. Cookies
Unsere Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies.
Diese sind erforderlich, um grundlegende Funktionen der Website (z. B. Formularübermittlung) bereitzustellen.
Kein Tracking
Keine Analyse- oder Marketing-Cookies
Kein Cookie-Banner erforderlich
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem technisch funktionierenden Internetauftritt)
6. Server-Logfiles
Der Hosting-Anbieter erhebt automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, z. B.:
IP-Adresse
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Browsertyp und -version
Betriebssystem
Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar und dienen ausschließlich der technischen Sicherheit und Stabilität der Website.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
7. Ihre Rechte als betroffene Person
Auskunft (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Löschung (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.
8. Datensicherheit
Wir treffen technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten vor Verlust, Manipulation oder unbefugtem Zugriff zu schützen.
Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z. B. per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann.
9. Änderung dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, um sie an aktuelle rechtliche Anforderungen oder Änderungen unserer Leistungen anzupassen.
English :
1. Data Controller
Angelo Sagari
Laurent Hamburg – Restaurant
Rahlstedter Str. 78
22149 Hamburg
Germany
Phone: +49 40 67578420
Email: datenschutz@laurent-hamburg.de
2. Contact and Reservation Forms
If you contact us via our contact or reservation forms, we process the data you provide
(such as name, email address, phone number and reservation details)
solely for the purpose of handling your request or reservation.
Legal basis:
Art. 6 para. 1 lit. b GDPR
3. Cookies
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4. Your Rights
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5. Right to Lodge a Complaint
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